Con el propósito de registrar el acta constitutiva suscrita por los Productores de Café Orgánico del estado Miranda (APCO Miranda), la Organización Latinoamericana hacia un nuevo Derecho Agroecológico (OLDA), brindó acompañamiento a la Asociación Civil tutelando básicamente la importancia de regular en sus estatutos la consolidación de un nuevo modelo de producción sostenible.
Adicionalmente, quedó plasmado en el documento estatutario de APCO Miranda, la necesidad de promover un modelo de desarrollo vinculado a la cadena productiva de forma integral, donde se incluye la producción primaria en campo, el procesamiento o beneficio, el tostado y molido para su consumo final con un precio que responda a una estructura de costos verdaderamente coherente con las realidades del país.
Así mismo, los productores de café orgánico del estado Miranda, manifiestan su compromiso de manejar el cultivo de café variedad “típica” de forma sostenible, atendiendo especialmente el sistema frágil de suelos de ladera donde se cultiva, procurando incrementar la biodiversidad, mantener la cobertura del suelo, extender las barreras vivas y ciclando los nutrientes, a fin de encaminar una agricultura de procesos.
El registro de los estatutos de APCO Miranda ante la Oficina de Registro Público, representó un gran esfuerzo de sus integrantes y de OLDA, en razón de la incertidumbre que ciertas autoridades manifestaron acerca de las competencias funcionales y territoriales para protocolizar asociaciones civiles sin fines de lucro, cuyo objeto radica básicamente en la producción de alimentos.
Lo anterior, obligó que el acompañamiento de OLDA, se extendiera a fin de interponer un Recurso de Reconsideración ante la Dirección del Sistema Registral de Registros y Notarías, provocando una decisión favorable, que aprobó finalmente registrar el acta constitutiva de APCO Miranda.